マコン・ヴィラージュ
￥6,500 (税込￥7,150)
- Macon-Villages '20
Louis Lator / Bourgogne(仏） - ブルゴーニュ白ワインの「メートル原器」と言っても過言ではない程
ブルゴーニュ白ワインの原点です。シャルドネそのものの味わい。
ルイ・ラトールのマコン・ヴィラージュは、スッピン美人 ！！
ゲヴュルツトラミネール
￥6,800 (税込￥7,480)
- Gewurztraminer '18
Hugel / Alsace （仏） - このワインをグラスに注いだ瞬間、
薔薇の花束を持った気持ちにさせてくれます。とても華やかなワイン。
マルサネ
￥7,300 (税込￥8,030)
- Marsannay '20
D-Marchand / Bourgogne(仏） - マルサネ村には1級畑・特級畑が無いため有名では有りませんが
ワインのポテンシャルは素晴らしいです。コスパ抜群 ！
サンセール
￥7,500 (税込￥8,250)
- Sancerre '22
Pascal Jolivet / Loire （仏） - ロワールワインのプリンセス。グレープフルーツや青林檎の様な香り、
口の中いっぱいに広がるフレッシュな酸。果実味あふれる白ワイン。
造り手は、ロワールの名門、パスカル・ジョリヴェ。
シャブリ 1級畑“ヴァイヨン”
￥8,000 (税込￥8,800)
- Chablis 1er Cru “Vaillons” '22
D. Jean Collet / Bourgogne （仏） - 数あるシャブリ一級畑の中でも、特に評価の高い“ヴァイヨン”
ジャン・コレは1792年よりシャブリを造り続けている歴史ある名門。
カレラ シャルドネ ジョシュジャンセンセレクション
￥8,300 (税込￥9,130)
- CALERA Chardonnay '21 JoshJensenSelection
CALERA / California（米） - カリフォルニアであまりにも有名な カレラワイナリー
カリフォルニアでは、冷涼な気候のセントラルコーストは
シャルドネの生育には最適で、シャルドネ本来の美味しさが
お楽しみ頂けます。
サン・トーバン プルミエクリュ
￥8,500 (税込￥9,350)
- Saint-Aubin 1er ’15
Michel Picard / Bourgogne (仏) - 白ワインの銘醸地 ピュリニー・モンラッシェに隣接するサントーバン
特級畑が無いためピュリニーモンラッシェの様に有名では有りませんが
産出されるワインは素晴らしく、特に白ワインはピュリニーと同等の評価
造り手は11世紀からコート・ド・ボーヌでワインを造り続けている
大御所ミッシェル・ピカール
コスパ抜群 同じ味わいのピュリニーの半値です
シャトー・メルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス
￥9,800 (税込￥10,780)
- Ch.Mercian Hokusin Left Bank Chardonny Rivalis '20
長野県北信左岸 / 日本 - 2021年国際ワインコンクール（仏）金賞受賞 入手困難・貴重品
千曲川左岸の最高の立地でほんの小さな畑のブドウのみで醸造
ポテンシャルはブルゴーニュ特級畑のワインに匹敵
フランスのワインショップではグランクリューと同価格
生産国の日本だからこそこの破格値で楽しめます
玉石混合の国産ワイン 白眉の一本
ムルソー プート・ヴィーニュ
￥12,500 (税込￥13,750)
- Meursault Peutes Vignes '21
Frederic Magnien / Bourgogne （仏） - ワイン愛飲家になると、一度は必ずはまる、ムルソー狂い。
それほどまでに魅力的なムルソー。
造り手は、5代続き、常に最高評価を獲得している名門マニャン家
ムルソーの魅力は香りです。
白ワインオタクへの入門ワイン。
コンドリュー インヴィターレ
￥13,000 (税込￥14,300)
- Condrieu Invitare '19
M. Chapoutier / Cote du Rhone (仏) - 唯一コンドリュー地区だけで栽培されているヴィオニエ種のみで醸造。
辛口ですが、アカシヤの花の香りがすると言われ果物を食べているようです。
造り手は,ローヌと言えば世界中が認める 『シャプティエ』
1808年創業 家族経営を継続し 現当主は7代目ミシェル
世界で最初に点字付きのエチケット（ラベル）を採用
シャルドネワインとは一味違い 貴婦人の様なたたずまい ??
シャブリ 特級畑“ヴァルミュール”
￥13,800 (税込￥15,180)
- Chablis Grand Cru “Valmur” '21
D. Jean Collet / Bourgogne （仏） - 8ヶあるシャブリ特級畑の内、力強い“ヴァルミュール”
1792年より“ヴァルミュール”を造り続け、頑なに
クラッシックシャブリを守る ジャン・コレ。
これを飲まずしてシャブリを語ることは出来ますまい。
これぞ クラッシックシャブリの真髄 ！！
ブラン・ド・ランシュバージュ
￥14,500 (税込￥15,950)
- Blanc de Lynch Bages '21
Pauillac / Bordeaux（仏） - ボルドー5級格付 シャトーランシュバージュ
5級ながら揺るぎないスーパーセカンドの評価
少量ですが白ワインを醸造しています
シャトーマルゴーの白ワイン パヴィヨン・ブランと同等の評価
ボルドーメドックの白ワインの最高峰
ピュリニー・モンラッシェ
￥14,800 (税込￥16,280)
- Puligny-Montrachet ’19
Louis Jadot / Bourgogne (仏) - あまりにも有名な酒神バッカスを施したラベルのルイ・ジャド
1859年よりワインを造り続けているジャド家
ブルゴーニュに240haの自社畑を所有する有数の大ドメーヌ
世界中のワイン愛好者から信頼され愛されている ルイ・ジャド
安心して楽しめるワイン 美味しい の一言に尽きます
シャサーニュ・モンラッシェ 1級畑 ”モルジョ”
￥15,800 (税込￥17,380)
- Chassagne-Montrachet 1er Morgeot '06
Louis Latour / Bourgogne (仏) - 白ワインの銘醸地、シャサーニュモンラッシェ村
1級畑で最も有名な ”モルジョ”
ピュリニーの厚みのある味わいに対し、シャサモンは綺麗な酸が特長
造り手はブルゴーニュの大御所 ルイ・ラトール
誰が飲んでも美味しい 今 最高のバランスです
自信をもってお薦めする白眉の1本
ピュリニー・モンラッシェ 1級畑”フォラティエール”
￥23,800 (税込￥26,180)
- Puligny-Montrachet 1er Les Folatieres '19
Alain Chavy / Bourgogne (仏) - フォラティエールは1級畑最大面積でル・モンラッシェと同標高の立地
造り手のアラン・シャヴィはピュリニーモンラッシェ村に住居し
ピュリニーだけを造り続け、ピュリニーを知り尽くした名門
ブルゴーニュ白ワイン 王道の1本です
コルトン・シャルルマーニュ
￥38,500 (税込￥42,350)
- Corton Charlemagne '18
Bouchard / Bourgogne (仏) - カール大帝（768年即位・シャルルマーニュー皇帝）が所有していた畑に
敬意を表しコルトン・シャルルマーニュの名称となる
造り手は白ワインを造ったら右の出るものは無いと評判のブシャール
これぞ正しく コルシャル の正統派ワイン
パヴィヨン・ブラン・ド・シャトーマルゴー
￥58,500 (税込￥64,350)
- Pavillon Blanc du Ch.Margaux '17
Margaux / Bordeaux（仏） - ご存知 ボルドーの貴婦人と呼ばれる シャトー・マルゴー
メドック第一級 シャトー・マルゴーが造る白ワイン
パヴィヨン・ブラン・ド・シャトーマルゴー。
貴重品です。『青山』の在庫も少量です。
90年までは、シャトーマルゴーのレセプション用の白ワインとして
少量生産されていましたが あまりの評判の高さゆえ、販売開始。
さすがシャトーマルゴーが造る白ワイン、エレガントの一言。
貴重品です。『青山』の在庫も少量です。